ПН-ПТ с 9-30 до 17-00

 г. Волгоград ш. Авиаторов, 3

8 (8442) 508-608   +7 (988) 018-90-70

ПН-ПТ с 9-30 до 17-00

 г. Волгоград ш. Авиаторов, 3

  8 (8442) 508-608

  • Весы SPRINT

    Всегда в наличии весы SPRINT. Большой выбор. Со стойкой, без стойки, настольные, платформенные, механические.
    ЦЕНА: от 1500 рублей.

                            Подробнее ...

    Весы SPRINT
  • ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАФЕ, РЕСТОРАНА, ФАСТ-ФУДА

    Наше компания готова Вам представить большой выбор оборудования для кафе, ресторана, fast-food, предприятий общественного питания. Надеемся наши цены Вас приятно удивят.

                          Подробнее...

    ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАФЕ, РЕСТОРАНА, ФАСТ-ФУДА
  • Кассовое оборудование в НАЛИЧИИ !!!

    На данный момент в нашем магазине имеется практически все кассовое оборудование как с фискальными накопителями так и без них. У нас можно приобрести всю линейку Касс АТОЛ, Штрих-М, Меркурий и многое другое.

    ЦЕНА ОТ: 5 000 рублей.

                          Подробнее...

    Кассовое оборудование в НАЛИЧИИ !!!
  • GK9-2

    Модель GK9-2 выполняет однониточный  цепной стежок, длина стежка фиксированная, натяжение нити регулируется. С помощью данного оборудования можно сшивать мешки из различных материалов, например, таких как мешковина, джут, бумага и др. 

    ЦЕНА: 3900 рублей.

                        Подробнее...

    GK9-2
  • Комплекты видеонаблюдения

    Комплекты видеонаблюдения высокого разрешения AHD и IP.

    ЦЕНА: от 6000 рублей.

                             Подробнее....

    Комплекты видеонаблюдения

Волчек

  • Фильтры
  • Цена
Array
(
    [281] => stdClass Object
        (
            [id] => 281
            [parent_id] => 0
            [group_id] => 0
            [cat_id] => 55
            [producer_id] => 15
            [name] => JR - 200
            [alias] => jr-200
            [description] => 

Аппарат сконструирован по немецкой технологии и обладает всеми современными функциями, он так же оборудован импортными ножами, которые изготавливаются из Н/Ж стали SUS304. Волчок оборудован ручной, затяжной рукояткой, при помощи которой можно быстро разобрать основные элементы аппарата. 

Волчок имеет шнек для подачи продукции и шнек для выхода продукции, которые работают не зависимо друг от друга и имеют по две скорости вращения. Благодаря этому волчок можно подстраивать под измельчаемый продукт для достижения наилучшего качества. Шнек для выхода продукции имеет специальную конструкцию, благодаря которой консистенция и равномерность фарша значительно улучшаются. Ножи закаливаются в условиях вакуума и имеют специальную заточку, которая не требует дополнительной доработки, поэтому ножи всегда остаются острыми. Волчок обладает защитной конструкцией, благодаря которой производственный процесс становится более безопасным. Может использоваться для измельчения замороженного мяса, свежего мяса, овощей и других продуктов, в зависимости от требований рецептуры.

 

Характеристики

JR-120

JR-160

JR-200

Производительность, т/ч

1~1,5

2.5-9

5

Диаметр ножей, мм

120

130

200

Диаметр решётки, мм

3-30

3-35

Количество шнеков, шт.

1

2

1

Потребляемая мощность, кВт

7,5

33

45

Габаритные размеры, мм

1000 Х 600 Х 1200

1900 Х 1350 Х 1750

1650 Х 1100 Х 1750

Масса, кг

260

1660

801

[intro_desc] =>

Аппарат сконструирован по немецкой технологии и обладает всеми современными функциями, он так же оборудован импортными ножами, которые изготавливаются из Н/Ж стали SUS304.

[price] => 7125.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => JR - 200 [metakey] => волчек, шнек, измельчение, мясо [metadesc] => Волчек (мясорубка) для замороженного мяса JR-120: предназначен для измельчения замороженного (-3-7С) или свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 1 [featured] => 0 [hits] => 2767 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2016-02-17 10:51:02 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => dollar [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 7125.00 [_category_id] => 55 [category] => Волчек [publish_category] => 1 [category_alias] => volchek [_producer_id] => 15 [producer] => Китай [publish_producer] => 1 [producer_alias] => kitaj [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Китай
[slug] => 281:jr-200 [catslug] => 55:volchek [prodslug] => 15:kitaj [item_image] => jr-200.jpg [image_caption] => fdciurecyhnui4rcy89754ct87ync5t8x4duhewqcqrecerw [image_path] => item/2 [image_fullpath] => item/2/jr-200.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [996] => stdClass Object ( [id] => 996 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 55 [producer_id] => 78 [name] => ДВАК В114 (ЛПК 1000В) [alias] => dvak-v114-lpk-1000v [description] =>

Волчок ДВАК В114 (ЛПК 1000В)

     Великолепно встраивается в малую колбасную линию производительностью в смену 500-1000 кг.

     Волчок ЛПК 1000В с номинальным диаметром решетки 114 мм предназначен для предварительного измельчения всех сортов мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры плюс 2-60С, а также для окончательного измельчения жиросырья при производстве пищевых жиров.

     Степень измельчения мяса на Волчке зависит от диаметра отверстий решеток и числа плоскостей резания и подбирается в зависимости от желаемого результата.

 

Технические характеристики:

 

  • Производительность (масса загружаемых кусков до 0,1кг при диаметре выходной решетки 3мм) кг/ч 1100
  • Диаметр решеток 114 мм
  • Вместимость загрузочной чаши 135 л 
  • Высота выгрузки измельченного продукта 710 мм
  • Установленная мощность 9 кВт
  • Масса 443 кг
  • Габаритные размеры д.ш.в. 1000 х 800 х 1500 мм.

      Волчок может комплектоваться жиловочным устройством, при установке которого одновременно с измельчением мяса происходит его отжиловка.

[intro_desc] =>

Производительность (масса загружаемых кусков до 0,1кг при диаметре выходной решетки 3мм) кг/ч 1100, Диаметр решеток 114 мм, Вместимость загрузочной чаши 135 л, Высота выгрузки измельченного продукта 710 мм, Установленная мощность 9 кВт, Масса 443 кг, Габаритные размеры д.ш.в. 1000 х 800 х 1500 мм.

[price] => 630000.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => Волчок ДВАК В114 (ЛПК 1000В) [metakey] => купить, волчек, , мясо, измельчение, фарш, колбасы, производство [metadesc] => Купить волчок предназначеный для предварительного измельчения всех сортов мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры плюс 2-60С, а также для окончательного измельчения жиросырья при производстве пищевых жиров. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 2 [featured] => 0 [hits] => 769 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2018-03-14 09:08:14 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 630000.00 [_category_id] => 55 [category] => Волчек [publish_category] => 1 [category_alias] => volchek [_producer_id] => 78 [producer] => НПО «ДВА+К» [publish_producer] => 1 [producer_alias] => npo-dva-k [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Россия
[slug] => 996:dvak-v114-lpk-1000v [catslug] => 55:volchek [prodslug] => 78:npo-dva-k [item_image] => dvak-v114-lpk-1000v.jpg [image_caption] => 1000V_web [image_path] => item/9 [image_fullpath] => item/9/dvak-v114-lpk-1000v.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) )
fdciurecyhnui4rcy89754ct87ync5t8x4duhewqcqrecerw

Аппарат сконструирован по немецкой технологии и обладает...

470 250.00  руб.
1000V_web

Производительность (масса загружаемых кусков до 0,1кг при...

630 000.00  руб.