ПН-ПТ с 9-30 до 17-00

 г. Волгоград ш. Авиаторов, 3

8 (8442) 508-608   +7 (988) 018-90-70

ПН-ПТ с 9-30 до 17-00

 г. Волгоград ш. Авиаторов, 3

  8 (8442) 508-608

  • Весы SPRINT

    Всегда в наличии весы SPRINT. Большой выбор. Со стойкой, без стойки, настольные, платформенные, механические.
    ЦЕНА: от 1500 рублей.

                            Подробнее ...

    Весы SPRINT
  • ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАФЕ, РЕСТОРАНА, ФАСТ-ФУДА

    Наше компания готова Вам представить большой выбор оборудования для кафе, ресторана, fast-food, предприятий общественного питания. Надеемся наши цены Вас приятно удивят.

                          Подробнее...

    ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАФЕ, РЕСТОРАНА, ФАСТ-ФУДА
  • Кассовое оборудование в НАЛИЧИИ !!!

    На данный момент в нашем магазине имеется практически все кассовое оборудование как с фискальными накопителями так и без них. У нас можно приобрести всю линейку Касс АТОЛ, Штрих-М, Меркурий и многое другое.

    ЦЕНА ОТ: 5 000 рублей.

                          Подробнее...

    Кассовое оборудование в НАЛИЧИИ !!!
  • GK9-2

    Модель GK9-2 выполняет однониточный  цепной стежок, длина стежка фиксированная, натяжение нити регулируется. С помощью данного оборудования можно сшивать мешки из различных материалов, например, таких как мешковина, джут, бумага и др. 

    ЦЕНА: 3900 рублей.

                        Подробнее...

    GK9-2
  • Комплекты видеонаблюдения

    Комплекты видеонаблюдения высокого разрешения AHD и IP.

    ЦЕНА: от 6000 рублей.

                             Подробнее....

    Комплекты видеонаблюдения

Мясопереработка

  • Фильтры
  • Цена
Array
(
    [996] => stdClass Object
        (
            [id] => 996
            [parent_id] => 0
            [group_id] => 0
            [cat_id] => 55
            [producer_id] => 78
            [name] => ДВАК В114 (ЛПК 1000В)
            [alias] => dvak-v114-lpk-1000v
            [description] => 

Волчок ДВАК В114 (ЛПК 1000В)

     Великолепно встраивается в малую колбасную линию производительностью в смену 500-1000 кг.

     Волчок ЛПК 1000В с номинальным диаметром решетки 114 мм предназначен для предварительного измельчения всех сортов мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры плюс 2-60С, а также для окончательного измельчения жиросырья при производстве пищевых жиров.

     Степень измельчения мяса на Волчке зависит от диаметра отверстий решеток и числа плоскостей резания и подбирается в зависимости от желаемого результата.

 

Технические характеристики:

 

  • Производительность (масса загружаемых кусков до 0,1кг при диаметре выходной решетки 3мм) кг/ч 1100
  • Диаметр решеток 114 мм
  • Вместимость загрузочной чаши 135 л 
  • Высота выгрузки измельченного продукта 710 мм
  • Установленная мощность 9 кВт
  • Масса 443 кг
  • Габаритные размеры д.ш.в. 1000 х 800 х 1500 мм.

      Волчок может комплектоваться жиловочным устройством, при установке которого одновременно с измельчением мяса происходит его отжиловка.

[intro_desc] =>

Производительность (масса загружаемых кусков до 0,1кг при диаметре выходной решетки 3мм) кг/ч 1100, Диаметр решеток 114 мм, Вместимость загрузочной чаши 135 л, Высота выгрузки измельченного продукта 710 мм, Установленная мощность 9 кВт, Масса 443 кг, Габаритные размеры д.ш.в. 1000 х 800 х 1500 мм.

[price] => 630000.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => Волчок ДВАК В114 (ЛПК 1000В) [metakey] => купить, волчек, , мясо, измельчение, фарш, колбасы, производство [metadesc] => Купить волчок предназначеный для предварительного измельчения всех сортов мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры плюс 2-60С, а также для окончательного измельчения жиросырья при производстве пищевых жиров. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 2 [featured] => 0 [hits] => 773 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2018-03-14 09:08:14 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 630000.00 [_category_id] => 55 [category] => Волчек [publish_category] => 1 [category_alias] => volchek [_producer_id] => 78 [producer] => НПО «ДВА+К» [publish_producer] => 1 [producer_alias] => npo-dva-k [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Россия
[slug] => 996:dvak-v114-lpk-1000v [catslug] => 55:volchek [prodslug] => 78:npo-dva-k [item_image] => dvak-v114-lpk-1000v.jpg [image_caption] => 1000V_web [image_path] => item/9 [image_fullpath] => item/9/dvak-v114-lpk-1000v.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [284] => stdClass Object ( [id] => 284 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 52 [producer_id] => 15 [name] => BGL-25 (AR) [alias] => bgl-25 [description] =>

Аппарат для производства хинкали серии BGL.

     Надежный, качественный и высокопроизводительный аппарат поможет наладить бесперебойное производство мясных полуфабрикатов. Главное преимущество оборудования в том, что оно просто в управлении. Сотрудники смогут без труда разобраться в его устройстве и быстро начать работать. При необходимости специалист нашей компании приедет на ваше производство и наладит работу оборудования.

     При работе аппарата для хинкали тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. Аппарат для производства хинкали оснащается автономным узлом водяного охлаждения (насос, тестофутляр с рубашкой охлаждения) теста, что позволяет избежать эффекта «заваривания» теста. Фарш под действием насоса наполняет тестовую трубку. Фаршевый насос в движение приводит электродвигатель, частоту оборотов можно плавно изменять, что повышает качество наполнения хинкали начинкой. Специальное делительное устройство в аппарате для производства хинкали формирует отдельные хинкали.

Несомненными достоинствами аппарата для производства хинкали являются:

  • надежность, 
  • высокая производительность, 
  • простота в эксплуатации и техническом обслуживании.

Комплект поставки:

  1. Блок управления
  2. Узел подачи фарша,
  3. Узел подачи теста
  4. Устройство диафрагменной резки
  5. Отводящий транспортер для готовой продукции.

 

Технические характеристики
Производительность, шт/ч 1500
Масса изделия, г 50 - 110
Пельмени 40 - 60
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 2
Источник тока, Гц 50 - 60
Габаритные размеры, мм 1700х700х1700
Масса, кг 330
Производитель Harbin Golden Happiness Commercial Machinery Co., Ltd
[intro_desc] =>

Аппарат для производства хинкали 1500 шт\ч

[price] => 463700.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => Хинкали BGL-25 (AR) [metakey] => аппарат, производство, хинкали, пельмени, вареники, пирожки, мини-пельмени самсу. [metadesc] => Купить аппарат для производства хинкали. Хинкали аппарат в Волгограде, Саратове, Ростове, Краснодаре. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 3 [featured] => 0 [hits] => 2753 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2016-02-17 11:19:20 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 463700.00 [_category_id] => 52 [category] => Пельменные аппараты [publish_category] => 1 [category_alias] => pelmennye-apparaty [_producer_id] => 15 [producer] => Китай [publish_producer] => 1 [producer_alias] => kitaj [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Китай
[slug] => 284:bgl-25 [catslug] => 52:pelmennye-apparaty [prodslug] => 15:kitaj [item_image] => bgl-25.jpg [image_caption] => Аппарат для производства Хинкали BGL-25 (A)27_enl [image_path] => item/2 [image_fullpath] => item/2/bgl-25.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [618] => stdClass Object ( [id] => 618 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 53 [producer_id] => 15 [name] => GR-100 (AR) [alias] => gr-100-ar [description] =>

Вакуумный массажер для мяса GR 100

 

Массажер для мяса GR100 предназначен для ускорения посола и улучшения вкусовых качеств мясных изделий. Применяется при производстве продукции деликатесной группы;

Использование вакуума позволяет повысить выход готовой продукции, предотвратить проникновение воздуха и уменьшить пористость готовых изделий;

Массажер для мяса GR100 изготавливается из высоколегированной пищевой нержавеющей стали SUS 304, удобен и надежен в работе;

Имеется возможность изготовления вакуумного массажера с микропроцессорным управлением и сенсорным дисплеем;

Предусмотрена возможность вакуумной загрузки сырья;

Внутренние ребра рабочего бункера спроектированы таким образом, что позволяют наиболее эффективно  производить процесс обработки сырья различной консистенции;

Регулировка параметров работы дает возможность максимально точно подобрать режим обработки для каждого вида исходного продукта.

Параметр

Единица измерения

Значение

Объем барабана

л

100

Загрузка сырьем

кг

20-50

Мощность

Основной двигатель

кВт

0,45/0,75(0,55)

Вакуумный насос

0,55

Исполнение

Исп. 1 Одна скорость, полуавтоматическое релейное управление

об/мин

8

Исп. 2 Две скорости, полуавтоматическое релейное управление

6/12

Исп. 3 Плавная регулировка, микропроцессор, PLS-дисплей

4-12

Степень вакуума

мПа

-0,09

Габаритные размеры

мм

1370*860*940

Масса

кг

220

[intro_desc] =>

Вакуумный массажер с объемом бака до 100 литров. загрузка сырья 20-50 кг

[price] => 425800.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => Вакуумный массажер GR-100 (AR) [metakey] => массажер, вакуумный, купить, Волгоград, мясо, производство [metadesc] => Массажер для мяса GR100 предназначен для ускорения посола и улучшения вкусовых качеств мясных изделий. Применяется при производстве продукции деликатесной группы. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 2 [featured] => 0 [hits] => 1655 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2016-10-21 09:21:52 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 425800.00 [_category_id] => 53 [category] => Вакуумный массажер [publish_category] => 1 [category_alias] => vakuumnyj-massazher [_producer_id] => 15 [producer] => Китай [publish_producer] => 1 [producer_alias] => kitaj [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Китай
[slug] => 618:gr-100-ar [catslug] => 53:vakuumnyj-massazher [prodslug] => 15:kitaj [item_image] => gr-100-ar.jpg [image_caption] => massagerGR200-1gl_enl [image_path] => item/6 [image_fullpath] => item/6/gr-100-ar.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [282] => stdClass Object ( [id] => 282 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 52 [producer_id] => 15 [name] => JGL [alias] => jgl [description] =>

Данное устройство производит пельмени автоматически и с высокой скоростью, что обеспечивает значительную экономию времени. За свои технико-эксплуатационные возможности пельменный аппарат серии JGL был удостоен золотой медали престижной Лейпцигской ярмарки в номинации товаров бытового назначения.

Пельменный аппарат JGL характеризуется:

  • - простотой и удобством в эксплуатации и обслуживании;
  • - высокой производительностью;
  • - обеспечением стопроцентной склеиваимости полуфабрикатов;
  • - наличием системы регулировки размеров пельменей, толщины оболочки из теста, скорости подачи начинки.

Устройство может работать с различными видами начинки, с помощью пельменного аппарата JGL имеется возможность обрабатывать овощные и мясоовощные полуфабрикаты и продукты.

Модель

JGL-120

JGL-135

JGL-135-6А

Производительность, шт./ч

7200

8100

8100-13200

Вес изделия, г

15-20

12-14, 11-12г, 7-8г

12-14, 11-12г, 7-8г

Форма пельменя

полумесяц

полумесяц

полумесяц

Питание, В/Гц

380/50

380/50

380/50

Габариты, мм

990х470х1150

990х470х1150

990х470х1150

Вес аппарата

160

160

170

[intro_desc] =>

Данное устройство производит пельмени автоматически и с высокой скоростью, что обеспечивает значительную экономию времени.

[price] => 127500.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => JGL [metakey] => пельмени, вареники, хинкали, аппарат, производство [metadesc] => Аппарат пельменный серии JGL - производит пельмени автоматически и с высокой скоростью, что значительно экономит время. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 1 [featured] => 0 [hits] => 2961 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 298 [checked_out_time] => 2019-11-21 11:35:55 [created] => 2016-02-17 10:59:32 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 127500.00 [_category_id] => 52 [category] => Пельменные аппараты [publish_category] => 1 [category_alias] => pelmennye-apparaty [_producer_id] => 15 [producer] => Китай [publish_producer] => 1 [producer_alias] => kitaj [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Китай
[slug] => 282:jgl [catslug] => 52:pelmennye-apparaty [prodslug] => 15:kitaj [item_image] => jgl.png [image_caption] => gfvuiunhcuirhuiry78c54yn87ox4r32ct54rxr43c2 [image_path] => item/2 [image_fullpath] => item/2/jgl.png [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [1110] => stdClass Object ( [id] => 1110 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 52 [producer_id] => 14 [name] => Пельменный аппарат JGT-60 (JGL-60) [alias] => pelmennyj-apparat-jgt-60-jgl-60 [description] =>

Пельменный аппарат JGT-60 (JGL-60) предназначен для производства пельменей и других полуфабрикатов — равиоли, вареников, самсы и т.п. (для этого дополнительно приобретаются соответствующие формующие модули). Оптимально подходит для предприятий общественного питания, собственных производств, торговых сетей и кулинарий.

 

Пельменный аппарат JGT-60 (JGL-60) характеристики

При невысокой цене и компактных габаритах аппарат демонстрирует высокую производительность – до 3600 пельменей в час. Может использоваться для приготовления изделий с мясными, рыбными и овощными начинками.

В пельменный аппарат JGT-60 подается готовое пельменное тесто и подготовленная измельченная начинка – мясной или рыбный фарш, мясоовощная или овощная смесь. Размеры пельменей, толщина тестовой оболочки и скорость подачи начинки регулируются механическими настройками.

Аппарат чрезвычайно прост в управлении. Подача фарша и теста, а также формование изделий выполняется в автоматическом режиме. Поэтому время обучения персонала занимает минимум времени.

Среди других достоинств модели:

  • надежный насос для подачи фарша;
  • точный контроль расхода ингредиентов и веса готовых изделий, что предотвращает недобросовестное поведение персонала и кражи сырья;
  • основные детали, соприкасающиеся с сырьем, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Формовочный барабан имеет тефлонированное покрытие, предотвращающее прилипание изделий к поверхностям;
  • легкая настройка режимов работы под изготовление конкретных видов продукции.

Формовочный барабан в стандартной комплектации предназначен для изготовления пельменей в форме полумесяца. Край – ровный или волнистый. После смены формующих головок возможно изготовление других полуфабрикатов с начинками, включая мини-пельмени, вареники, самсу, мини пирожки и пр.

Являясь официальным представителем производителя на территории РФ и стран Таможенного союза, мы предлагаем пельменные аппараты серии JGT (JGL) по оптимальной на рынке цене, с предоставлением официальной гарантии. Возможна поставка аппарата в любой комплектации и с любыми типами формовочных модулей.

Модель JGL-60
Объем (м3) 0,231
Габариты (мм) 800х480х870
Вес аппарата (кг)
118

 

 

[intro_desc] =>

Пельменный аппарат JGT-60 (JGL-60) предназначен для производства пельменей и других полуфабрикатов — равиоли, вареников, самсы и т.п. (для этого дополнительно приобретаются соответствующие формующие модули). Оптимально подходит для предприятий общественного питания, собственных производств, торговых сетей и кулинарий.

 

 

 

 

 
 
[price] => 100600.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => Пельменный аппарат JGT-60 [metakey] => Пельменный аппарат, пельмени [metadesc] => Пельменный аппарат [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 4 [featured] => 0 [hits] => 228 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2019-11-21 11:29:29 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 100600.00 [_category_id] => 52 [category] => Пельменные аппараты [publish_category] => 1 [category_alias] => pelmennye-apparaty [_producer_id] => 14 [producer] => Хуалянь Машинери [publish_producer] => 1 [producer_alias] => khualyan-mashineri [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [slug] => 1110:pelmennyj-apparat-jgt-60-jgl-60 [catslug] => 52:pelmennye-apparaty [prodslug] => 14:khualyan-mashineri [item_image] => pelmennyj-apparat-jgt-60-jgl-60.jpg [image_caption] => Japanese-Dumpling-Machine-Jgl-120-Cooker-Equipment [image_path] => item/11 [image_fullpath] => item/11/pelmennyj-apparat-jgt-60-jgl-60.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [910] => stdClass Object ( [id] => 910 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 54 [producer_id] => 57 [name] => HKN-SE/2020 [alias] => hkn-se-2020 [description] =>

ПИЛА ДЛЯ РЕЗКИ МЯСА HURAKAN HKN-SE/2020

     Ленточная пила Hurakan HKN-SE/2020 предназначена для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. Может быть использована на малых мясоперерабатывающих предприятиях, в столовых, мясных и рыбных магазинах. Пила оснащена толкателем, что обеспечивает безопасную работу персонала.

  • Материал корпуса: анодированный алюминий
  • Размер рабочей поверхности: 480х600 мм
  • Толщина нарезки 4-180 мм
  • Мощность, кВт 1,5
  • Напряжение, В 380
  • Длина полотна, мм 2020
  • Габаритные размеры, мм 560x600x1525
  • Масса, кг 106
[intro_desc] =>

560X600X1525; диаметр пильного колеса 250 мм, длинна полотна 2020 мм, вес нетто 106 кг, 1,5кВт, 380В, максимальная ширина отреза 47см, максимальная высота отреза 28см

[price] => 86600.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => ПИЛА ДЛЯ РЕЗКИ МЯСА HURAKAN HKN-SE/2020 [metakey] => купить, пила, резки, мяса, кости, рыба [metadesc] => Купить пилу для резки мяса для использования на малых мясоперерабатывающих предприятиях, в столовых, мясных и рыбных магазинах. Купить пилу для мяса в Волгограде. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 4 [featured] => 0 [hits] => 793 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 298 [checked_out_time] => 2020-01-23 10:05:18 [created] => 2017-09-27 11:15:45 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 86600.00 [_category_id] => 54 [category] => Слайсеры, ленточные пилы [publish_category] => 1 [category_alias] => slajsery-lentochnye-pily [_producer_id] => 57 [producer] => HURAKAN [publish_producer] => 1 [producer_alias] => hurakan [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Китай
[slug] => 910:hkn-se-2020 [catslug] => 54:slajsery-lentochnye-pily [prodslug] => 57:hurakan [item_image] => hkn-se-2020.jpg [image_caption] => f3bb7d4fde927ff2e43dbfdfd6322b20 [image_path] => item/9 [image_fullpath] => item/9/hkn-se-2020.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [671] => stdClass Object ( [id] => 671 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 58 [producer_id] => 15 [name] => BWL-50 (AR) [alias] => bwl-50-ar [description] =>

     Предназначена для перемешивания мясного, мясо-овощного, овощного фарша. Данная модель фаршемеса может также использоваться для перемешивания салатов и других вязких или пастообразных пищевых продуктов.

     Детали машины, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали.

Фаршемешалка BWL-50

     Имеет удобную конструкцию: при опрокидывании месильной емкости (дежи) оператор повторно включает вращение рабочего органа, и выгрузка готового фарша происходит автоматически. Также машина для смешивания фарша BWL-50 имеет быстросъемный рабочий орган, что позволяет использовать различные по форме и назначению месильные лопасти для разных продуктов, а также удобно производить санитарную обработку по окончании работы.

     Не секрет, что отечественное и европейское оборудование для фарша имеет большой объем. Поэтому машина для смешивания фарша BWL-50 (объем замеса всего 50 литров!) — недорогое и качественное решение для малых и средних мясоперерабатывающих предприятий, колбасных и пельменных цехов.

 

  • - Напряжение, В380
  • - Объем дежи, л~70
  • - Время замеса, мин30
  • - Скорость вращения миксера, об/мин52
  • - Мощность электродвигателя, кВт1,1
  • - Габаритные размеры, мм860x450x900
  • - Масса, кг110
[intro_desc] =>

Предназначена для перемешивания мясного, мясо-овощного, овощного фарша.

[price] => 80800.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => Машина для смешивания фарша BWL-50 (AR) [metakey] => купить, фаршемес, мешать, фарш, Волгоград [metadesc] => Купить фаршемешалку, предназначеную для перемешивания мясного, мясо-овощного, овощного фарша. Данная модель фаршемеса может также использоваться для перемешивания салатов и других вязких или пастообразных пищевых продуктов. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 2 [featured] => 0 [hits] => 1395 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2016-12-01 13:25:46 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 80800.00 [_category_id] => 58 [category] => Фаршемешалки [publish_category] => 1 [category_alias] => farshemeshalki [_producer_id] => 15 [producer] => Китай [publish_producer] => 1 [producer_alias] => kitaj [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Китай
[slug] => 671:bwl-50-ar [catslug] => 58:farshemeshalki [prodslug] => 15:kitaj [item_image] => bwl-50-ar.JPG [image_caption] => P1180858dh_enl [image_path] => item/6 [image_fullpath] => item/6/bwl-50-ar.JPG [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [670] => stdClass Object ( [id] => 670 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 59 [producer_id] => 15 [name] => DPX45 (AR) [alias] => dpx45-ar [description] =>

Куттер DPX45 (AR) для мяса, овощей

     Измельчитель (куттер) состоит из четырех основных частей: станины, ножей, чаши и крышки. Оснащен устройствами безопасности: закройте крышку и нажмите на нее - самоблокирующиеся зажимы зафиксируют крышку и только после этого можно будет запустить куттер. Машина используется для изготовления всех видов мяса и овощной начинки для гостиницы, ресторана, кафе или столовых. Пригоден для приготовления готовой начинки со всеми видами добавок и специй.

Основные параметры:

  • - Производительность: 160kg / ч
  • - Мотор: 0.75 кВт
  • - Размеры: 615 × 595 × 532 мм
  • - Вес: 96кг
Производительность, кг/час 160
Напряжение, В 380
Мощность двигателя, кВт 1,1
Объем чаши, л 45
рабочий объем, л 15
Безопасное включение да
Габаритные размеры, мм                                    870х780х1130
Вес, кг 114
Вес, брутто 135

 

[intro_desc] =>

Используется для изготовления всех видов мяса и овощной начинки для гостиницы, ресторана, кафе или столовых

[price] => 75400.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => Куттер DPX45 (AR) для мяса, овощей [metakey] => купить, куттер, Волгоград, Астрахань, Элиста, изготовления, мясо, [metadesc] => Куттер DPX45 используется для изготовления всех видов мяса и овощной начинки для гостиницы, ресторана, кафе или столовых. Пригоден для приготовления готовой начинки со всеми видами добавок и специй. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 3 [featured] => 0 [hits] => 1575 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2016-12-01 13:00:07 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 75400.00 [_category_id] => 59 [category] => Куттеры [publish_category] => 1 [category_alias] => kuttery [_producer_id] => 15 [producer] => Китай [publish_producer] => 1 [producer_alias] => kitaj [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Китай
[slug] => 670:dpx45-ar [catslug] => 59:kuttery [prodslug] => 15:kitaj [item_image] => dpx45-ar.JPG [image_caption] => P1190173_enl [image_path] => item/6 [image_fullpath] => item/6/dpx45-ar.JPG [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [914] => stdClass Object ( [id] => 914 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 181 [producer_id] => 57 [name] => HKN-SP50VAC [alias] => hkn-sp50vac [description] =>

МАРИНАТОР ВАКУУМНЫЙ HURAKAN HKN-SP50VAC

Маринатор предназначен для быстрого и простого маринования различных видов мяса в автоматическом режиме. 

  • Материал бункера – нержавеющая сталь
  • Корзина из пластика в комплекте
  • Дополнительные уплотнительные кольца в комплекте
  • Мощность, кВт 0,36
  • Напряжение, В 220
  • Объём камеры, л 40
  • Максимальная загрузка, кг 30
  • Цикл работы, мин. 12
  • Габаритные размеры, мм 905x410x940
  • Масса, кг 75

 

[intro_desc] =>

905x410x940, 0,36кВт, 220В, 75кг, объем камеры 40л, цикл работы 12мин, макс. загрузка 30кг, давление вакуума: -0.1Па

[price] => 63300.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => МАРИНАТОР ВАКУУМНЫЙ HURAKAN HKN-SP50VAC [metakey] => купить, вакуумный, маринатор, хуракан, HURAKAN, мясо [metadesc] => Купить вакуумный маринатор HURAKAN. Не дорогой вакуумный маринатор в магазине торгового оборудования. Доставка вакуумных маринаторов по России. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 2 [featured] => 0 [hits] => 838 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2017-09-29 10:37:59 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 63300.00 [_category_id] => 181 [category] => Маринатор [publish_category] => 1 [category_alias] => marinator [_producer_id] => 57 [producer] => HURAKAN [publish_producer] => 1 [producer_alias] => hurakan [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Китай
[slug] => 914:hkn-sp50vac [catslug] => 181:marinator [prodslug] => 57:hurakan [item_image] => hkn-sp50vac.jpg [image_caption] => HKN-SP50VAC [image_path] => item/9 [image_fullpath] => item/9/hkn-sp50vac.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [592] => stdClass Object ( [id] => 592 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 136 [producer_id] => 44 [name] => TS 32 FTS 146Fama [alias] => ts-32-fts-138-fama [description] =>

Мясорубка Fama TS 32 FTS 146E

Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из литого под давлением алюминиевого сплава, шнек, решетки и самозатачивающийся нож - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят пластиковый толкатель, лоток для подачи мяса и приемный лоток.

Особенности:

  • - Электромеханическая система управления
  • - Защита от перегрева
  • - Асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией
  • - Удобный режущий блок может быть полностью отделен от корпуса для гигиенической очистки
  • - Дополнительные характеристики:
  • - Диаметр решетки: 98 мм
  • - Диаметр отверстий решетки: 6 мм
  • - Размер загрузочной воронки: 120x52 мм
  • - Габариты в упаковке: 590х370х520 мм
  • - Опции (заказываются отдельно):
  • - Функция реверса
  • - Комплект для наполнения колбас

 

Основные характеристики:

  • - Производительность 400 кг/ч
  • - Частота вращения шнека 140 об/мин.
  • - Набор ножей и решеток классический
  • - Напряжение 380 В
  • - Потребляемая мощность 1.5 кВт
  • - Ширина 500 мм
  • - Глубина 240 мм
  • - Высота 510 мм
  • - Вес (без упаковки) 32 кг
  • - Вес (с упаковкой) 35 кг
  • - Страна-производитель Италия
[intro_desc] =>

Мясорубка промышленная, производительностью 400 кг/ч.

[price] => 60559.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => Мясорубка TS 32 FTS 146 [metakey] => мясорубка, fama, фама, промышленная, кафе, ресторан, купить, Волгоград, Астрахань, Владивосток [metadesc] => Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 3 [featured] => 0 [hits] => 1470 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2016-10-03 09:26:28 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 60559.00 [_category_id] => 136 [category] => Мясорубки [publish_category] => 1 [category_alias] => myasorubki [_producer_id] => 44 [producer] => Fama [publish_producer] => 1 [producer_alias] => fama [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [slug] => 592:ts-32-fts-138-fama [catslug] => 136:myasorubki [prodslug] => 44:fama [item_image] => ts-32-fts-138-fama.jpg [image_caption] => fama [image_path] => item/5 [image_fullpath] => item/5/ts-32-fts-138-fama.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [591] => stdClass Object ( [id] => 591 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 136 [producer_id] => 44 [name] => TS 22 FTS 136 [alias] => ts-22-fts-136 [description] =>

Мясорубка FAMA TS 22 (FTS 137)

Образец высококачественного оборудования, применяемого в ресторане, баре, кафе или пиццерии для измельчения мяса или птицы на фарш. Мясорубка незаменима на любой профессиональной кухне.

Каркас из полированного алюминия с бункером из нержавеющей стали, полностью извлекаемый режущий узел из нержавеющей стали, отверстие для подачи мяса ø 56 мм, зубчатый редуктор в масляной ванне, в комплекте с системой enterprice с решеткой из нержавеющей стали (отверстия ø 6 мм) и самозатачивающимся ножом из нержавеющей стали.

Мясорубка данной модели характеризуется высокой прочностью комплектующих и отличным внешним видом. Загрузочное устройство мясорубки соответствует всем требованиям безопасности. Антикоррозийная облицовка из нержавеющей стали защищает от появления ржавчины на поверхностях мясорубки. Оптимальная конструкция мясорубки делает возможным ее использование в небольших помещениях, где площадь рабочего места ограничена.

 

Характеристики:

  • - Производительность: 300 кг/ч
  • - Внутренний диаметр горловины:82 мм
  • - Габаритные размеры:450х250х570 мм
  • - Мощность:1,1 кВт
  • - Напряжение:220 В
  • - Вес:22 кг
  • - Измельчающий узел — Enterprise (1 нож, 1 решетка)
  • - Шнек и гильза выполнены из нержавеющей стали
[intro_desc] =>

Образец высококачественного оборудования, применяемого в ресторане, баре, кафе или пиццерии для измельчения мяса или птицы на фарш.

[price] => 53880.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => Мясорубка TS 22 FTS 136 [metakey] => мясорубка, молоть, мясо, fama, фама, кафе, ресторан, общепит [metadesc] => Мясорубка FAMA TS 22 (FTS 137), производительностью 300 кг/ч. Образец высококачественного оборудования, применяемого в ресторане, баре, кафе или пиццерии для измельчения мяса или птицы на фарш [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 2 [featured] => 0 [hits] => 1398 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2016-10-03 09:13:53 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 53880.00 [_category_id] => 136 [category] => Мясорубки [publish_category] => 1 [category_alias] => myasorubki [_producer_id] => 44 [producer] => Fama [publish_producer] => 1 [producer_alias] => fama [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [slug] => 591:ts-22-fts-136 [catslug] => 136:myasorubki [prodslug] => 44:fama [item_image] => ts-22-fts-136.jpg [image_caption] => fama [image_path] => item/5 [image_fullpath] => item/5/ts-22-fts-136.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [286] => stdClass Object ( [id] => 286 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 59 [producer_id] => 15 [name] => ZKZB-125 [alias] => zkzb-125 [description] =>

Основное назначение оборудования — приготовление фарша для колбасных изделий, сарделек, ветчины и т. п. Но, в отличие от мясорубок, куттер выполняет еще и функции фаршемешалки и волчка, доводя перерабатываемое сырье (мясо, рыба, птица, овощи, жиры или их комбинации) до состояния эмульсии.

Корпус, крышка и внутренние детали куттера сделаны из нержавеющей стали. Приводы ножевого вала и чаши разделены, а ножи закалены и заточены особым способом. Куттер может быть открытого (перемешивание содержимого идет в атмосферной среде) и вакуумного типа (без доступа воздуха). Рассмотрим второй, у которого гораздо больше достоинств.

 

Объём чаши, л

125

Загрузка чаши, л

100

Скорость вращения ножей, об./мин.

300-4000

Скорость вращения чаши, об./мин.

0-9

Степень вакуумирования, МПа

0 — -0,085

Электропитание, В (Гц)

380 (50)

Потребляемая мощность, кВт

35,2

Габаритные размеры, мм

2150 Х 1750 Х 1300

Масса, кг

2850

[intro_desc] =>

Основное назначение оборудования — приготовление фарша для колбасных изделий, сарделек, ветчины и т. п.

[price] => 52320.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => ZKZB-125 [metakey] => приготовление, фарш, сарделька, ветчина, колбоса [metadesc] => Основное назначение оборудования — приготовление фарша для колбасных изделий, сарделек, ветчины и т. п. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 1 [featured] => 0 [hits] => 2563 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2016-02-17 11:37:25 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => dollar [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 52320.00 [_category_id] => 59 [category] => Куттеры [publish_category] => 1 [category_alias] => kuttery [_producer_id] => 15 [producer] => Китай [publish_producer] => 1 [producer_alias] => kitaj [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Китай
[slug] => 286:zkzb-125 [catslug] => 59:kuttery [prodslug] => 15:kitaj [item_image] => zkzb-125.jpg [image_caption] => gvjntrievoigtiougtv5t4yun97v83g5brtgbergwvbrvwe [image_path] => item/2 [image_fullpath] => item/2/zkzb-125.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) )
1000V_web

Производительность (масса загружаемых кусков до 0,1кг при...

630 000.00  руб.
Аппарат для производства Хинкали BGL-25 (A)27_enl

Аппарат для производства хинкали 1500 шт\ч

463 700.00  руб.
massagerGR200-1gl_enl

Вакуумный массажер с объемом бака до 100 литров. загрузка...

425 800.00  руб.
gfvuiunhcuirhuiry78c54yn87ox4r32ct54rxr43c2

JGL

Данное устройство производит пельмени автоматически и с высокой...

127 500.00  руб.
Japanese-Dumpling-Machine-Jgl-120-Cooker-Equipment

Пельменный аппарат JGT-60 (JGL-60) предназначен для производства...

100 600.00  руб.
f3bb7d4fde927ff2e43dbfdfd6322b20

560X600X1525; диаметр пильного колеса 250 мм, длинна полотна 2020...

86 600.00  руб.
P1180858dh_enl

Предназначена для перемешивания мясного, мясо-овощного,...

80 800.00  руб.
P1190173_enl

Используется для изготовления всех видов мяса и овощной...

75 400.00  руб.
HKN-SP50VAC

905x410x940, 0,36кВт, 220В, 75кг, объем камеры 40л, цикл работы 12мин,...

63 300.00  руб.
fama

Мясорубка промышленная, производительностью 400 кг/ч.

60 559.00  руб.
fama

Образец высококачественного оборудования, применяемого...

53 880.00  руб.
gvjntrievoigtiougtv5t4yun97v83g5brtgbergwvbrvwe

Основное назначение оборудования — приготовление фарша...

3 453 120.00  руб.